Certifications et labels : valorisez votre production fruitière
Aujourd’hui, les certifications et labels sont devenus de véritables leviers de valorisation pour les exploitations fruitières. Qu’il s’agisse d’Agriculture Biologique, de HVE, de GLOBALG.A.P., de Vergers Écoresponsables ou encore de démarches spécifiques comme Zéro Résidu de Pesticides, ils répondent aux attentes croissantes des consommateurs, des metteurs en marché et de la distribution en matière de qualité, de traçabilité et de respect de l’environnement.
Cependant, obtenir et conserver une certification ne se résume pas à réussir un audit. Cela implique une parfaite maîtrise des cahiers des charges, une adaptation des pratiques au verger, un suivi rigoureux des enregistrements et une veille constante des évolutions réglementaires.
Fort de mon expérience en arboriculture fruitière, je vous accompagne à chaque étape de votre démarche : adaptation des stratégies de protection, optimisation des itinéraires techniques, calcul des indicateurs réglementaires, mise en conformité documentaire, contrôles internes et préparation des audits. Mon objectif est de vous permettre de sécuriser votre certification tout en conservant la performance technique et économique de votre exploitation.
De la réflexion initiale jusqu’à l’obtention de l’attestation, bénéficiez d’un accompagnement pragmatique, personnalisé et directement adapté aux réalités du terrain.
Les certifications et labels de production pour lesquels la SASU Rémy Muller Conseil peut vous accompagner
Agriculture biologique
Mon accompagnement
- Adaptation des programmes de protection en verger biologique
- Solutions techniques pour maîtriser maladies et ravageurs
- Accompagnement à la certification et aux contrôles
- Aide au contrôle interne et au suivi documentaire
Agriculture Biodynamique
Développez une approche biodynamique cohérente et efficace
Le label Demeter va au-delà du cahier des charges bio en intégrant les principes de l’agriculture biodynamique et une vision globale du fonctionnement de l’exploitation.
Mon accompagnement
- Adaptation des itinéraires techniques aux exigences Demeter
- Conseil sur les stratégies de protection compatibles
- Accompagnement des audits et de la traçabilité
- Mise en place et suivi du contrôle interne
GLOBAL GAP
Sécurisez vos marchés grâce à une certification reconnue mondialement
GLOBALG.A.P. est la référence internationale en matière de bonnes pratiques agricoles, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Elle est souvent incontournable pour l’accès à certains marchés et distributeurs
Mon accompagnement
- Diagnostic de conformité
- Mise en place du système documentaire
- Contrôles internes et audits blancs
- Préparation du classeur et des attestations
- Suivi jusqu’à la certification
HVE haute Valeur Environnementale
Valorisez vos performances environnementales
La certification HVE reconnaît les exploitations engagées dans la préservation de la biodiversité, la gestion raisonnée des intrants et la protection des ressources naturelles.
Mon accompagnement
- Conseil technique et réglementaire
- Réalisation des calculs IFT et matières actives
- Suivi des indicateurs de performance
- Contrôle interne et préparation à l’audit
VER Vergers Eco Responsable
Faites reconnaître votre engagement en arboriculture durable
Premier label du rayon fruits et légumes, Vergers Écoresponsables valorise des pratiques arboricoles conciliant qualité des fruits, biodiversité et réduction des intrants
Mon accompagnement
- Conseil spécifique aux exploitations arboricoles
- Suivi des exigences du référentiel
- Calcul des indicateurs techniques
- Contrôle interne
- Préparation du classeur et des attestations
IGP Pruneau d'Agen
Préservez l’authenticité d’un produit de terroir reconnu
L’IGP Pruneaux d’Agen garantit l’origine géographique, la traçabilité et le respect d’un cahier des charges associé à un savoir-faire historique.
Mon accompagnement
- Accompagnement à la conformité IGP
- Conseil de production en verger de pruniers
- Contrôle interne et suivi des enregistrements
- Sécurisation du respect du cahier des charges
Label Rouge Reine-Claude
Valorisez une qualité gustative reconnue
Le Label Rouge Reine-Claude distingue des fruits répondant à des exigences supérieures en matière de qualité et de sélection
Mon accompagnement
- Accompagnement technique en production
- Vérification de la conformité du référentiel
- Contrôle interne
- Préparation documentaire et appui aux audits
ZRP Zéro Résidus de Pesticides
Répondez aux attentes des consommateurs et des distributeurs
La démarche Zéro Résidu de Pesticides vise à garantir l’absence de résidus quantifiables sur les fruits commercialisés tout en maintenant la performance du verger.
Mon accompagnement
- Adaptation précise des programmes de protection
- Réduction du risque résiduel
- Accompagnement analytique
- Aide au contrôle interne et à la conformité du cahier des charges
Babyfood
Produisez des fruits conformes aux exigences les plus strictes
Les filières de nutrition infantile imposent des seuils extrêmement exigeants concernant les résidus et contaminants. Elles nécessitent une maîtrise technique rigoureuse dès le verger.
Mon accompagnement
- Construction de programmes de protection à très faible résidu
- Sécurisation des récoltes destinées à l’alimentation infantile
- Suivi des exigences clients et réglementaires
- Accompagnement du contrôle interne et de la traçabilité